نظارت سخت‌گیرانه بر فرآیند تولید سوسیس و کالباس

رئیس سازمان غذا و داروی رئیس سازمان غذا و داروی ، سازمان غذا و داروی ، نظارت دقیق بر روند تولید سوسیس و سوسیس را اعلام کرد و تأکید کرد که استفاده از مواد اولیه سالم و رعایت استانداردهای بهداشتی الزامات این محصولات است بشر

گزارش شهر AraiwsHeshmatullah Razavi Mousavi با اشاره به اهمیت سلامت محصولات گوشتی ، گفت: “سازمان غذا و داروی ، به عنوان معتمد نظارت بر تولید مواد غذایی ، تمام مراحل تولید سوسیس و سوسیس را کنترل می کند.” کارخانه های این محصولات برای استفاده از گوشت سالم و مواد اولیه مجاز مورد نیاز است و هرگونه تخلف از جدول رده بندی بهداشتی با درمان قانونی روبرو خواهد شد.

وی با توجه به میزان گوشت مورد استفاده در محصولات گوشتی ، افزود: “سوسیس 2 ٪ به این معنی است که 2 ٪ از ترکیب گوشت و 2 درصد ترکیبات دیگر است.” همچنین از گوشت خالص در تولید سوسیس و سوسیس استفاده می شود ، اما در برخی از محصولات کم محصول ، گوشت مکانیکی نیز ممکن است در برچسب محصول استفاده شود.

در پایان ، دکتر Razavi Mousavi تأکید کرد: سازمان غذا و داروی با آزمایش های کنترل مداوم و کنترل کیفیت ، سعی در محافظت از سلامت مصرف کنندگان دارد. ما توصیه می کنیم که افراد هنگام خرید این محصولات به بسته بندی توجه ویژه ای داشته باشند.

منبع: –